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mit Blütenhonig €0.5
siehe Theke
(Solange der Vorrat reicht)
Hummus, getrocknete Tomaten, Mandelsplitter, saisonales Grillgemüse, Sweet-Chili-Sauce & Kapernbeeren
Kidneybohnencreme, geröstete Sonnenblumenkerne, saisonales Grillgemüse, Röstzwiebeln, Sweet- Chili-Sauce & Kapernbeeren
Feta oder Gorgonzola
Kaffee, Getränke & Speisen auch „to go“. Preise inkl.MwSt.
Allergien bitte beim Bestellen angeben, Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen!
Unsere Backwaren und Brote werden ausschließlich mit Dinkel und Emmer gebacken.In unserer kleinen Küche wird alles frisch und meist „from scratch“ zubereitet.
Wir hoffen, ihr genießt und schätzt das – auch während der geschäftigsten Stunden.
Herstellung: Im Einklang mit der Natur produzierte, spontan vergorene, ungefilterte, ungeschönte sowie un- oder minimal geschwefelte Weine.
Geschmack: Unterschiedliche Böden, Rebsorten, Jahrgänge, Maischezeiten und Lagerungen machen jede Flasche zu einem spannenden Unikat und zu einer authentischen Repräsentation der Region – jenseits jeder Klassifizierung und festgefahrener Vorstellungen.
Trinktemperatur: Entgegen der Konvention – von gekühlt bis Zimmertemperatur möglich.
Hell geröstete single-origin Bohnen der besten klein Röstereien Europas.
Aktuelles Bohnen-Angebot mit detaillierten Infos: siehe Bar.
Bohnenauswahl
Espressobohne “comforting”: süß, schokoladig, nussig & leichte Frucht-Noten.
Espressobohne “exciting”: vielschichtig, floral & prickelnde Säure.
Filterkaffee Bohnen: breites Spektrum an klaren, ausgeprägten Geschmacks Noten.
Filterkaffee 1 oder 2 Tassen
Clever Dripper (für 1 Tasse = ca. 200ml)
Hario v60 pour-over (für 2 Tassen = ca. 400ml)
Cappuccino (Espresso + geschäumte Milch)
im Sommer auch geeist möglich, für andere saisonale Drinks: frag uns.